Carne

Reteta Tocanita cu vita si dovleac

Redusa

55m

postat de admin

Postat pe: 05-10-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Lecso - Tocanita Ungureasca de Ardei la Crock Pot - Reteta-Video"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Tocanita cu vita si dovleac – pregatita la Slow Cooker

ingrediente

Vrabioara vita – 800 g

Dovleac – 300 g

Morcovi – 2 buc

Masline kalamata – 200 g

Ceapa verde – 4 fire

Usturoi – 4 catei

Cartofi – 2 buc

Cimbru – 2 fire

Ardei rosu – 2 buc

Vin rosu – 80 ml

Ulei de masline – 2 linguri

Chives – 10-15 fire

Sare si piper negru – dupa gust

mod de preparare

Curata si taie vita cuburi; Curata si taie cartofii, morcovii, ardeiul si dovleacul cuburi; Toaca usturoiul si ceapa marunt; Pune vasul de aluminiu pe foc, lasa-l sa se incinga si adauga uleiul de masline; Adauga sare pentru a face o emulsie si caleste carnea; Pune peste aceasta usturoiul, ceapa si firicelele de cimbru; Potriveste de piper si adauga maslinele si morcovii; Stinge cu vinul rosu si lasa-l sa se reduca; Ia de pe foc, introdu in Crock Pot 6L , seteaza timpul de 3 ore si 30 min si programul “low”; Adauga cartofii si sucul de rosii peste, amesteca bine si pune capacul; Cu o ora inainte de final adauga dovleacul si ardeiul gras; La final potriveste de sare si piper si serveste cu chives tocat; Pofta buna !

Incearca si Pulpa de curcan, afumata, cu garnitura de sparanghel

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu vita si dovleac" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Alte retete cu:

dovleac tocana tocanita tocanita de vitel reteta de tocanita

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.