• rumeniti bine pieptul de vitel intr-o tigaie, inainte de a-l introduce in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• rumeniti bine pieptul de vitel intr-o tigaie, inainte de a-l introduce in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• in aceeasi tigaie rumeniti apoi rondelele obtinute din trei morcovi de dimensiune medie si doi ardei, unul kapia, unul iute. Puneti toate acestea peste carnea pe care o condimentati cu sare de mare si piper.
• intr-o tigaie ceva mai adanca, puneti la inmuiat trei cepe medii tocate marunt. Putin ulei, foc mic si cat mai putina miscare – de aici rezulta o ceapa dulce, moale, usor colorata (puteti merge cu colorarea pana la brun, daca nu grabiti procesul de caramelizare crescand temperatura)
• cand e moale ceapa, adaugati doua linguri de boia, de preferinta afumata. Amestecati bine si puneti peste ceapa o lingura de pasta de rosii si una de pasta de ardei, diluate in trei-patru linguri de apa calda.
• turnati apoi sosul acesta fierbinte peste carne si mai adaugati o cana de supa de carne (sau apa)
• puneti capacul si setati slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital pe modul de gatire High si timpul de 5 ore
• daca sunteti in zona, colectati de 3-4 ori grasimea care se ridica la suprafata cu o lingura. Daca nu, colectati-o la final, ea va fi la suprafata oricum.
Savurati cu placere!
Reteta completa: http://www.adihadean.ro/2015/08/alta-zi-alt-gulyas-la-crock-pot/
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseO supa crema de toamna super delicioasa si sanatoasa.
Supa crema de gulii cu praz si cartofi la slow cooker Crock PotPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii