Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Marinata de iaurt pentru pui

Marinata de iaurt pentru pui

Name: Marinata de iaurt pentru pui
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr iaurt; 1/2 ardei iute; fara seminte; patrunjel verde; coriandru; 3 linguri ulei; piper

Marinata de iaurt este excelenta pentru carnea de pui, dar si de miel, facand-o mai frageda, mai suculenta si mai apetisanta.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr iaurt
1/2 ardei iute
fara seminte
patrunjel verde
coriandru
3 linguri ulei
piper

Mod de preparare

Se amesteca iaurtul cu ardeiul iute, curatat de seminte si taiat marunt, patrunjelul si coriandrul tocate, uleiul si piperul, pana se obtine o pasta omogena.

Marinata se foloseste pentru carnea de pui, care poate fi preparata sub forma de frigarui pe gratar.