Sos de vanilie cu lapte

Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cand incepe sa fiarba, se acopera si se ia de la foc. Se freaca galbenusurile cu zaharul si faina si se to

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pahar lapte
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri cu virf zahar
  • 1 lingurita rasa faina
  • ¼ baton vanilie

Mod de preparare

Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cind incepe sa fiarba, se acopera si se ia de la foc. Se freaca galbenusurile cu zaharul si faina si se toarna treptat laptele fiert, amestecind mereu. Fara sa se intrerupa amestecatul, dupa ce s-a pus tot laptele, se asaza vasul din nou la foc, lasind sa se ingroase sosul si sa dea un clocot. Se ia de la foc si se continua amestecatul pina cind se raceste.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci