Sos de vanilie cu lapte

Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cand incepe sa fiarba, se acopera si se ia de la foc. Se freaca galbenusurile cu zaharul si faina si se to

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pahar lapte
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri cu virf zahar
  • 1 lingurita rasa faina
  • ¼ baton vanilie

Mod de preparare

Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cind incepe sa fiarba, se acopera si se ia de la foc. Se freaca galbenusurile cu zaharul si faina si se toarna treptat laptele fiert, amestecind mereu. Fara sa se intrerupa amestecatul, dupa ce s-a pus tot laptele, se asaza vasul din nou la foc, lasind sa se ingroase sosul si sa dea un clocot. Se ia de la foc si se continua amestecatul pina cind se raceste.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane