Sos delicios de mazare

Sos delicios de mazare este simplu de facut pentru aceasta reteta de sos va trebuie un borcan mare de mazare.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Sos delicios de mazare

Ingrediente

  • ulei
  • 1 ceapa mare
  • 1 borcan mazare
  • 1 litru lapte
  • 1 lingura cu varf de faina
  • 2 – 3 linguri smantana
  • 1 manunchi de patrunjel
  • 1 manunchi marar.

Mod de preparare

Sos delicios de mazare este simplu de facut. Intr-o cratita potrivita se pune puţin ulei. Ceapa se da prin razatoare si se pune in cratita la calit. Cand este calita se pune mazarea scursa de zeama din borcan si se adauga patrunjelul si mararul, maruntite. Intr-un vas separat, se pune 1 litru de lapte, 2-3 linguri de smantana, o lingura cu varf de faina si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Aceasta compozitie se toarna peste mazare. Se lasa sa fiarba, amestecand mereu pana devine ca o crema mai subtire.


Sosul delicios de mazare se serveste cald ca si granitura pe langa o friptura.
Mi-a fi dorit sa pregates acest sos delicios intr-una din cratitele marca Calve, de la Kitchenshop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri