Se topeste untul, se adauga ceapa curatita intreaga si se rumeneste repede, intorcind-o mereu. Se pune faina, nucsoara, sarea. Se toarna zeama de carn
ingrediente
50 g unt
1 lingura faina
1 ceapa cit o nuca
1 bucatica de nucsoara
sare
1 pahar vin alb parfumat
1/2 ceasca zeama de carne
mod de preparare
Se topeste untul, se adauga ceapa curatita intreaga si se rumeneste repede, intorcind-o mereu. Se pune faina, nucsoara, sarea. Se toarna zeama de carne si vinul si se lasa sa fiarba 20 minute. Se scoate ceapa. Se serveste fierbinte linga sunca fiarta, ficat de gisca, fileuri de peste.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe