Se pun galbenusurile intr-un castron, cu otetul, mustarul si praful de sare. Se freaca cu o lingura de lemn, pana ce galbenusurile sant bine amestecat
Se pun galbenusurile intr-un castron, cu otetul, mustarul si praful de sare. Se freaca cu o lingura de lemn, pana ce galbenusurile sant bine amestecate. Apoi incepem sa punem uleiul picatura cu picatura.
Se freaca mereu, punand din cand in cand si putina lamaie. Cand maioneza incepe sa se ingroasa, se poate pune si cite o lingurita de ulei odata, dar nu mai mult.
Daca este nevoie, se poate adauga ceva mai mult ulei, ca sa fie foarte legat.
Cand este gata se adauga 2 lingurite de tarhon precum si un castravete in otet, tocat marunt.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete:
Iahnie de fasole cu afumatura
Dovlecei umpluti cu carne
Salata de dovlecei
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde
Îmi place
Distribuie
Comentarii