Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri albe / Sos tartar

Sos tartar

Name: Sos tartar
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 galbenusuri tari; o lingurita de mustar; 1 ceasca de ulei; 1 lingurita de verdeata tocata; 1/4 ceapa; sare; piper macinat; 1 lingura de otet

Se face o maioneza din galbenusuri, ulei si mustar. Peste maioneza se pune ceapa tocata marunt, verdeata tocata fin si o lingura de otet. Se sareaza

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 galbenusuri tari
o lingurita de mustar
1 ceasca de ulei
1 lingurita de verdeata tocata
1/4 ceapa
sare
piper macinat
1 lingura de otet

Mod de preparare

Se face o maioneza din galbenusuri, ulei si mustar. Peste maioneza se pune ceapa tocata marunt, verdeata tocata fin si o lingura de otet. Se sareaza sosul obtinut si se pipereaza dupa gust.

Se serveste langa peste sau legume sote. Este gustos langa sparanghel, salate sau sandviciuri.

Alte reteta sos recomandate

Sos ciuperci

Sos de spanac

Dressing salata