Sos de tarhon

Se prajeste ceapa in untura pina ce se ingalbeneste, se adauga faina, se mai prajeste putin, apoi se stinge cu zeama de carne, se pune sare, zaharul,

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura tarhon tocat
  • 1 lingura untura
  • 1 lingura faina
  • un pahar zeama de carne (in lipsa
  • apa)
  • 1 ceapa
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 ceasca smintina
  • sare

Mod de preparare

Se prajeste ceapa in untura pina ce se ingalbeneste, se adauga faina, se mai prajeste putin, apoi se stinge cu zeama de carne, se pune sare, zaharul, tarhonul. Se lasa sa mai fiarba 10-15 minute si apoi se adauga smintina, lasind sa mai fiarba pina ce sosul este potrivit de gros
Se serveste cald

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane