Sos de tarhon

Se prajeste ceapa in untura pina ce se ingalbeneste, se adauga faina, se mai prajeste putin, apoi se stinge cu zeama de carne, se pune sare, zaharul,

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura tarhon tocat
  • 1 lingura untura
  • 1 lingura faina
  • un pahar zeama de carne (in lipsa
  • apa)
  • 1 ceapa
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 ceasca smintina
  • sare

Mod de preparare

Se prajeste ceapa in untura pina ce se ingalbeneste, se adauga faina, se mai prajeste putin, apoi se stinge cu zeama de carne, se pune sare, zaharul, tarhonul. Se lasa sa mai fiarba 10-15 minute si apoi se adauga smintina, lasind sa mai fiarba pina ce sosul este potrivit de gros
Se serveste cald

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri