Sos vanatoresc cu ciuperci

Se spala ciupercile,se taie feliute si se pun cu unt,impreuna cu arpagicul tocat marunt,pe foc mic,sa se inabuse bine,pana incep sa se rumeneasca.Apoi

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g ciuperci
  • 50g unt
  • 3 bucati arpagic
  • patrunjel verde tocat
  • tarhon taiat marunt
  • 1pahar de vin
  • 2linguri pasta de rosii
  • sare

Mod de preparare

Se spala ciupercile,se taie feliute si se pun cu unt,impreuna cu arpagicul tocat marunt,pe foc mic,sa se inabuse bine,pana incep sa se rumeneasca.Apoi se adauga vinul si sosul de rosii,patrunjelul tocat,tarhon,sare si se lasa sa fiarba inabusit.Acest sos se serveste la carne de vanat
Fierbinte

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci