Ouale fierte tare se toaca si se amesteca cu unt fierbinte. Se adauga 2 linguri supa de peste, sare, patrunjel verde sau marar tocat marunt si citeva
ingrediente
500 gr. peste
1-2 linguri unt proaspat
2 oua
patrunjel verde
zeama de lamiie
mod de preparare
Ouale fierte tare se toaca si se amesteca cu unt fierbinte. Se adauga 2 linguri supa de peste, sare, patrunjel verde sau marar tocat marunt si citeva picaturi de zeama de lamiie sau o lingurita de otet. Acest sos se serveste cu peste rasol
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