Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri reci / Sos dijonez

Sos dijonez

Name: Sos dijonez
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 galbenusuri; 1 lingurita zeama de lamaie; 50 gr unt; sare; piper; 1 lingurita mustar

Se bat tare galbenusurile cu bucatele de unt, sare, piper si zeama de lamaie. Se adauga apoi mustarul si se bat din nou bine dupa care se poate servi

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 galbenusuri
1 lingurita zeama de lamaie
50 gr unt
sare
piper
1 lingurita mustar

Mod de preparare

Se bat tare galbenusurile cu bucatele de unt, sare, piper si zeama de lamaie. Se adauga apoi mustarul si se bat din nou bine dupa care se poate servi.

Acest sos se serveste langa fripturi si salate.

Alte retete:

Placinta cu dovleac

Chiftele

Mancare de mazare