Sosuri rosii

Sos de rosii condimentat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata legumele, se dau pe razatoare si se calesc in 50 gr. unt. Cind sint rumenite se adauga rosiile curatate de coaja si taiate marunt (iarna se

ingrediente

   100 gr. unt
   1 buc. ceapa
   1 buc. morcov
   1 buc. telina
   5-6 buc. rosii
   2 catei usturoi
   1/4 foaie dafin
   1/4 foaie cimbru
   1/2 lingurita zahar
   sare
   piper

mod de preparare

Se curata legumele, se dau pe razatoare si se calesc in 50 gr. unt. Cind sint rumenite se adauga rosiile curatate de coaja si taiate marunt (iarna se inlocuiesc cu doua linguri de bulion), cimbru si foaia de dafin.


Se fierbe sosul 30-35 minute, apoi se trece prin sita, se pune zaharul, se potriveste de sare si piper si se mai da in citeva clocote.
Se serveste cu preparate din carne de pasare, peste si legume.





Pofta buna!
Incearca si Ketchup
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii condimentat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri rosii

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite