Sosuri rosii

Reteta Sos iute de rosii si ardei iuti

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor (Reteta Video)"
 
Mai intai si mai intai se taie rosiile grob, se pune sare si cam 2 linguri de ulei ( de ce? In primul rand ca asa devin mai gustoase, si in al doilea

ingrediente

   3 cepe
   o capatana de usturoi
   ceva ulei ( eu am pus de rapita)
   sare
   1 kg de ardei iuti
   cam 3 kg de rosii

mod de preparare

Mai intai si mai intai se taie rosiile grob, se pune sare si cam 2 linguri de ulei ( de ce? In primul rand ca asa devin mai gustoase, si in al doilea rand, cica asa le putem asimila mai bine vitaminele).

Apoi punem pe fundul unei oale ulei, punem ceapa tocata si usturoiul maruntit.

Taiem ardeii bucati si ii adaugam in oala (la inceput ei in curatam de seminte, dar mai nou cica sa nu-i mai curat, ca asa-s mai iuti, operatine care trebuie facuta cu manusi).

Se caleste totul cateva minute, apoi se adauga rosiile.

Eu am pus apoi si ceva apa, ca rosiile erau dinalea uriase si carnoase.

Se fierbe bine, apoi se piureiaza.

Se fierbe din nou si apoi se pune in borcane.
Reteta Sos iute de rosii si ardei iuti a fost propusa de simonaro29



Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Sos de rosii
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos iute de rosii si ardei iuti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri rosii

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.