Borsuri

Reteta Bors de gaina cu smantana si zarzavaturi

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru bors de gaina cu smantana si zarzavaturi se curata gaina si se taie in bucati. Se pune la fiert cu apa rece si sare.

ingrediente

   o gaina mica de 1kg
   1 morcov
   1 pastirnac
   1 patrunjel
   1 ceapa
   2-3 rosii
   1 lingura orez
   1 1/2 litri apa
   1 litru bors
   4 linguri smantana
   2 oua
   cite o legatura mica de leustean
   patrunjel si marar
   sare

mod de preparare

Pentru bors de gaina cu smantana si zarzavaturi se curata gaina si se taie in bucati. Se pune la fiert cu apa rece si sare. Se ia spuma, apoi se adauga morcovul ras pe razatoarea mare, pastirnacul si patrunjelul taiati subtire, ceapa taiata marunt. Cand gaina este fiarta pe jumatate, se adauga 1 lingura de orez si rosiile curatate de coaja si taiate bucatele. Dupa ce a fiert se adauga borsul clocotit, frunze de leustean, patrunjel si marar taiate marunt. Inainte de a se servi, se drege cu doua galbenusuri si smantana.


Incearca si Bors cu perisoare
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de gaina cu smantana si zarzavaturi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.