Se spala puiul, se curata, se trece pe flacara mare si se freaca usor cu malai. Se mai spala o data, se taie bucati, apoi se pune la fiert in apa rece
Se spala puiul, se curata, se trece pe flacara mare si se freaca usor cu malai. Se mai spala o data, se taie bucati, apoi se pune la fiert in apa rece cit sa-l acopere.
Se spumuieste cind da in clocot, apoi se adauga zarzavatul de supa taiat fideluta si ceapa tocata marunt. Cind zarzavatul a fiert, se sareaza dupa gust si se acreste cu bors fiert separat.
Se adauga sosul de rosii, leusteanul tocat si taiteii fierti si scursi. Se fierbe totul inca zece minute, dupa care se ia oala de pe foc.
Borsul se drege dupa un sfert de ora, cu smintina si ou batute cu bors fierbinte.
Se serveste cald, cu ardei iute alaturi.
Alte retete
recomandate:
Supa de linte
Ciorba de fasole verde
Ciorba de carne de porc
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneAm fost duminica la un restaurant cu specific mexican si mi s-a deschis apetitul pentru retete mexicane:D Am inceput usor cu...
QuesadillaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii