Ciorbe

Reteta Ciorba de la tara

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
tysha postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Punem la fiert intr-un ceaun apa, adaugam cuburile de condimente de supa, carnea si pulpa afumata taiate cubulete si ardeiul intreg.
Cand carnea a fie

ingrediente

   1 kg pulpa de porc
   400 gr pulpa afumata
   1 kg amestec de legume de supa congelate
   1 borcan fasole verde
   5 kg fasole uscata fiarta
   1 capatana mica de conopida
   1 borcan mazare
   1 capatana mica de varza
   2 cutii de 0
   5 l de smantana
   100 gr faina
   2 lamai
   1 legatura marar
   Nucsoara
   sare
   4 cuburi de condimente de supa
   1 ceapa
   2-2 frunze de telina
   leustean si patrunjel
   1 ardei verde
   3 l apa

mod de preparare

Punem la fiert intr-un ceaun apa, adaugam cuburile de condimente de supa, carnea si pulpa afumata taiate cubulete si ardeiul intreg.


Cand carnea a fiert putin incepem sa adaugam legumele: cele congelate, fasolea verde, fasolea uscata fiarta, conopida desfacuta in buchetele, varza feliata in fasii de jumatate de cm, ceapa taiata marunt, mazarea si frunzele.


Dupa ce legumele au fiert, preparam un amestec de smantana cu faina si ingrosam supa cu el.


Dupa fierbere, condimentam cu mararul taiat marunt, zeama de lamaie, nucsoasa macinata si sarea dupa gust.
Pofta buna!





Va recomandam si alte retete:


Zacusca de vinete


Vinete umplute cu carne


Salata de vinete cu ardei copti
Incearca si Ciorba cu cirnati afumati
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de la tara" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.