Supe de legume

Reteta Supa crema de conopida cu emmentaler

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa Crema de Conopida (Reteta Video)"
 
Supa crema de conopida cu emmentaler de la Delaco este o combinatie delicioasa si hranitoare pentru intreaga familie. Uite ce trebuie sa faci ca pregatesti delicioasa supa crema.

ingrediente

   · 1 conopida medie
   · 1 cana Emmentaler Delaco razuit
   · 1 usturoi intreg
   · 1/2 linguri ulei de masline
   · 1 lingura unt
   · 1/4 telina
   · 1 ceapa alba
   · 1 morcov dat pe razatoare
   · sare
   piper
   · cimbru
   · 1 lingura faina
   · 1/3 cana vin alb
   · 1/2 cana apa
   · 2 cani supa de legume
   · 1 frunza dafin
   · patrunjel
   · bacon prajit

mod de preparare

Supa crema de conopida cu emmentaler de la Delaco este o combinatie delicioasa si hranitoare pentru intreaga familie. Uite ce trebuie sa faci ca pregatesti delicioasa supa crema:




Intai taie conopida si spal-o, apoi pune bucatile intr-o tava cu ulei de masline, sare si piper. Taie capatul usturoiului, presara sare si piper si putin ulei si inveleste-l intr-o folie de aluminiu.




Pune usturoiul si conopida la cuptor, 15-20 minute (conopida), si 25-30 minute (usturoi).




Intre timp, topeste untul intr-o cratita si caleste ceapa, telina si morcovul 10 minute, condimenteaza si adauga faina. Adauga apoi vinul, pe care il lasi sa scada cateva minute si adaugi apa si supa de legume, si frunza de dafin. Lasa totul la fiert pentru 10 minute.




Scoate conopida si usturoiul din cuptor, adauga-le in cratita si mai fierbe 10 minute.




Adauga supa in blender alaturi de toata cantitatea de Emmentaler si paseaza pana devine cremoasa.


Serveste supa crema de conopida cu emmentaler Delaco cu crutoane.

Incearca si Supa cremoasa de cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu emmentaler" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.