Supe de legume

Reteta Supa crema de legume cu nuci si migdale

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 15m 
Anca Roman postat de
Postat pe: 06-04-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa crema de linte rosie"
 
Supele crema sunt foarte satioase, usor de facut si pot fi facute in diverse combinatii.

ingrediente

6 portii

   300 gr brocoli
   2 cartofi
   2 catei usturoi
   o ceapa mica rosie
   1 morcov
   30 gr nuci
   30 gr migdale
   150 ml crema de soia
   1 lingurita nucsoara
   sare
   1,5 litru apa
   piper

mod de preparare

Pregatim legumele: Desfacem broccoli in buchetele si il punem in apa rece .


Morcovul, cartoful, ceapa si usturoiul le curatam ,spalam si taiem in bucati (cu cat vor fi bucatile mai mici cu atat se vor gati mai repede).


Intr-o oala punem apa pe foc (in loc de apa puteti folosi fond de legume sau carne) si o lasam sa fiarba. Adaugam morcovul taiat bucati, cartoful usturoiul si ceapa si lasam sa fiarba cam 10 minute.


Adaugam brocoli si dupa 5 minute punem sare, piper si nucsoara precum si nucile si migdalele. Dam oala deoparte si cu ajutorul blenderului facem un piure fin. Punem din nou pe foc si cand da in clocot adaugam crema de soia . Lasam sa clocoteasca de cateva ori si servim calda cu bucati de nuci si migdale usor prajite sau crutoane.

Incearca si Supa de rosii cu orez si usturoi
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu nuci si migdale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.