Supe de legume

Reteta Supa cu fulgi de ou

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
droopina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa rece de iaurt cu castraveti (reteta video)"
 
>
Legumele pentru supa se taie in bucati potrivite si se pun toate la fiert, in circa 2 litri de apa si o lingura de ulei. Intre timp se fac fulgii. Se

ingrediente

Pentru supa:
   1 cartof
   1 ceapa
   2 morcovi
   1 radacina de telina
   frunze de telina
   1-2 buc de pastarnac
   1 legatura de patrunjel frunze
   sare
   1 lingura ulei
   2 rosii
   1 ardei gras
Pentru fulgi:
   1 ou
   1 lingura faina
   1 canita cu lapte

mod de preparare

Legumele pentru supa se taie in bucati potrivite si se pun toate la fiert, in circa 2 litri de apa si o lingura de ulei. Intre timp se fac fulgii. Se bate oul cu un praf de sare, se adauga faina, in ploaie, si se amesteca bine pana se sparg toate cocoloasele, se toarna laptele si se amesteca bine. Cand legumele au fiert, se toarna compozitia pentru fulgi printr-o sita relativ deasa. Se mai lasa sa dea cateva clocote, se adauga verdeata, se potriveste de sare si gata!
Se serveste calda, cu verdeata.

Alte retete recomandate:
Incearca si Potage Crecy
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu fulgi de ou" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.