Supe de legume

Reteta Supa de chimen

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se taie o ceapa mica, se pune intr-un vas emailat, se adauga un praf de sare si 1 lingurita de chimen si se distuie in ulei timp de cateva minute. Apo

ingrediente

   1 ceapa
   sare
   1 lingurita de chimen
   3 linguri de ulei
   2 linguri de faina
   1 lingurita de sare
   1 ou
   frunze de patrunjel
   boia

mod de preparare

Se taie o ceapa mica, se pune intr-un vas emailat, se adauga un praf de sare si 1 lingurita de chimen si se distuie in ulei timp de cateva minute. Apoi de adauga 2 linguri de faina si se prajeste la foc mare, pana se rumeneste. Cand rantasul s-a incalzit bine se adauga frunze de patrunjel taiat si boia. Dupa ce s-a racit se umple cu 1,3 dl apa, se adauga 1 lingurita de sare si amestecand rar se lasa la fiert. Se bate un ou, se pune in supa si se amesteca pana cand oul se distribuie peste tot in supa. Apoi se mai fierbe aproximativ 5 minute pana cand albusul se intareste. Vara la rantas se poate adauga o rosie taiata in patru inainte a pune frunzele de patrunjel si boiaua. Inainte de a pune ouale in supa se poate trece supa printr-un filtru.
Alte retete recomandate





Tocanita de pui


Dovlecei umpluti
Incearca si Supa crema de legume si ardei copt
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de chimen" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.