Pentru supa din cartofi si legume cartofii se spala, se curata, se spala din nou si se taie cuburi. telina, morcovii, patrunjelul radacina si pastarnacul se curata, se spala si se taie cuburi.
Pentru supa din cartofi si legume cartofii se spala, se curata, se spala din nou si se taie cuburi. telina, morcovii, patrunjelul radacina si pastarnacul se curata, se spala si se taie cuburi. Faina se cerne. Varza se curata, se spala si se taie felii subtiri. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se opareste. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Se prepara supa de oase. Ceapa, morcovii, telina, varza, patrunjelul radacina si pastarnacul se inabusa in ulei cu 50 ml supa. Cartofii se introduc in supa si se fierb. Cand sunt fierti pe jumatate se adauga legumele inabusite, boia de ardei, sare si piper dupa gust, continuand fierberea. Se adauga faina dizolvata in iaurt sau smantana, impreuna cu galbenusurile si pasta de tomate. Se mai fierb 5 minute.
Supa din cartofi si legume se serveste fierbinte cu patrunjel verde deasupra.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii