Supa de campie

Punem carnea taiata marunt peste ceapa prajita in ulei. Asezonam cu foi de dafin, sare, piper, apoi turnam supa de carne. Cand carnea s-a inmuiat pe j

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300 g carne de porc
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de ulei
  • 250 g cartofi
  • 1 l supa de rosii (din cubulet concentrat)
  • 2 dl smantana
  • 2 oua fierte
  • ½ legatura de frunze depatrunjel
  • zeama de la ½ lamaie
  • 2 foi de dafin
  • mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Punem carnea taiata marunt peste ceapa prajita in ulei. Asezonam cu foi de dafin, sare, piper, apoi turnam supa de carne. Cand carnea s-a inmuiat pe jumatate, adaugam cartofii taiati cubulete. Cand s-a inmuiat si carnea si cartofii, pregatim o prajeala alba cu frunze de patrunjel. Amestecam cu smantana si imbogatim supa cu aceasta. Aromam cu mustar, zeama de lamaie, astfel incat sa devina putin acrisoara. Cand servim, turnam peste ouale fierte taiate cubulete.
Alte retete

Ciorba de fasole cu afumatura

ciorba salata

ciorba radauteana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ciorba taraneasca de purcel
Bucataras.RO

Ciorba taraneasca de purcel

 La bogatia de legume gustoase este pacat sa nu faci o ciorba cu de toate. Daca mai pui si putina carnita de gust si mai...

Ciorba taraneasca de purcel
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise