Supe de carne

Reteta Supa de pui cu galuste

Medie

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu peria rotativa de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Se spala puiul in cateva ape, se parleste 2-3 minute la foc mare, se mai trece printr-un jet de apa si se pune sa fioarba in apa cu un praf de sare. S

ingrediente

1 pui

2 morcovi

1 legatura ceapa verde

1-2 ardei

1 telina mica

1 pastarnac

50 gr unt

1 legatura patrunjel verde

2 fire usturoi

sare

piper boabe si macinat

Pentru galuste:

2 oua

100 gr gris

mod de preparare

Se spala puiul in cateva ape, se parleste 2-3 minute la foc mare, se mai trece printr-un jet de apa si se pune sa fioarba in apa cu un praf de sare. Se ia spuma si dupa ce incepe sa clocoteasca, se adauga legumele curatate si spalate in prealabil. Supa se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc mediu. Dupa ce a fiert carnea de pui si legumele se scot in sita. Ceapa, usturoiul si albitura se dau la o parte, iar morcovul se taie rondele si se pun in supa. Se bat ouale, se adauga faina in ploiae si se formeaza compozitia pentru galuste. Dupa ce supa a dat in clocot, se bat ouale, se amesteca cu grisul , se formeaza galustele si se pun in supa. La sfarsit se adauga untul, sare, piperul si verdeata tocata marunt.
Alte retete de supa:

Supa de galuste

Supa de rosii

Supa de fasole cu ciolan afumat

Incearca si Supa de curcan ca in Ardeal

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 38 %

399.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 44 %

449.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 350 lei

1099.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.