Supe de carne

Reteta Supa de pui cu galuste

Medie

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se spala puiul in cateva ape, se parleste 2-3 minute la foc mare, se mai trece printr-un jet de apa si se pune sa fioarba in apa cu un praf de sare. S

ingrediente

1 pui

2 morcovi

1 legatura ceapa verde

1-2 ardei

1 telina mica

1 pastarnac

50 gr unt

1 legatura patrunjel verde

2 fire usturoi

sare

piper boabe si macinat

Pentru galuste:

2 oua

100 gr gris

mod de preparare

Se spala puiul in cateva ape, se parleste 2-3 minute la foc mare, se mai trece printr-un jet de apa si se pune sa fioarba in apa cu un praf de sare. Se ia spuma si dupa ce incepe sa clocoteasca, se adauga legumele curatate si spalate in prealabil. Supa se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc mediu. Dupa ce a fiert carnea de pui si legumele se scot in sita. Ceapa, usturoiul si albitura se dau la o parte, iar morcovul se taie rondele si se pun in supa. Se bat ouale, se adauga faina in ploiae si se formeaza compozitia pentru galuste. Dupa ce supa a dat in clocot, se bat ouale, se amesteca cu grisul , se formeaza galustele si se pun in supa. La sfarsit se adauga untul, sare, piperul si verdeata tocata marunt.
Alte retete de supa:

Supa de galuste

Supa de rosii

Supa de fasole cu ciolan afumat

Incearca si Supa de pasare cu taitei de casa

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie electrica Liss Brush 3D

- 29 %

349.99 lei

Vezi detalii

Uscator de par Dryer Expert Protect 2300

- 20 %

189.99 lei

Vezi detalii

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

- 15 %

329.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.