Daria Eugenia - Rețete

Prajitura cu visine
Prajituri

Prajitura cu visine

Daca visinile sunt proaspete, se scot samburii, se pun intr-un vas, turnandu-se deasupra 2 linguri pline cu zahar tos. Se...

Prajitura cu visine
Chec fin cu unt
Checuri

Chec fin cu unt

Untul lasat la temperatura camerei se freaca ca o crema cu o lingura de lemn. Se bat ouale intregi cu 250 g de zahar pudra,...

Chec fin cu unt
Chec din albusuri
Checuri

Chec din albusuri

Se bat cu mixerul albusurile pana se umflu frumos ca la bezea, se adauga zaharul in ploaie, idem faina, mirodeniile, nucile...

Chec din albusuri
Piept de pui in pijama
Aperitive cu carne

Piept de pui in pijama

Se bate pieptul intreg de pui ca la snitele pentru a obtine o bucata care sa infasoare carnatul Plai (daca sunt doi piepti...

Piept de pui in pijama
Pateu de ficat cu ou
Aperitive cu carne

Pateu de ficat cu ou

Se fierb ficateii de pui, se racesc putin, se scurg si se dau prin razatoarea mica. Curatam ouale si procedam la fel ca la...

Pateu de ficat cu ou
Icre
Aperitive cu peste

Icre

Intr-un bol preferabil de plastic se pun icrele si felia de paine inmuiata in lapte sau apa minerala si apoi scursa. Se...

Icre
Prajitura a la minut
Prajituri

Prajitura a la minut

Se cantaresc ouale, zaharul si faina. Se freaca untul pana se face spuma. Se adauga zaharul, lingura cu lingura,...

Prajitura a la minut
Placinta cu mere
Prajituri

Placinta cu mere

1. Intr-un vas se amesteca 12 linguri de zahar cu 12 linguri de ulei si 12 linguri suc de rosii. Se adauga faina si se...

Placinta cu mere
Prajitura Kiki
Prajituri

Prajitura Kiki

Se fierbe in apa masurata zaharul, se adauga cacaoa, amestecam bine si lasand sa dea 2-3 clocote. Se inorporeaza in crema pe...

Prajitura Kiki
Prajitura cu albus
Prajituri

Prajitura cu albus

Untul se freaca spuma, se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, faina in ploaie, coaja de lamaie. Se obtine un aluat...

Prajitura cu albus
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide