ioana porcaru - Rețete

Sandvis cu sardele si masline negre
Mancaruri cu cartofi

Sandvis cu sardele si masline negre

Feliile de paine se ung cu unt, se asaza sardelele, se orneaza cu felii de lamaine, masline sau filigran de unt.

Sandvis cu sardele si masline negre
Cartofi cu cotlet de porc la gratar
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu cotlet de porc la gratar

Cotletul se inabusa intr-o tava in 75 ml de ulei si 100 ml de apa, pana se rumeneste. Faina dizolvata in 100 ml de apa rece...

Cartofi cu cotlet de porc la gratar
Cartofi cu crusta de sare si smantana
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu crusta de sare si smantana

Se introduc cartofii la cuptor pe o tava intinsa si se coc cca 1 ora. Se amesteca smantana cu mustarul si cu jumatate din...

Cartofi cu crusta de sare si smantana
Andive cu jambon in foietaj
Mancaruri cu cartofi

Andive cu jambon in foietaj

Se intinde aluatul intr-o foaie, care se asaza pe o tava tapetata cu faina. Se inabusa intr-un vas timp de 30 min. Andivele...

Andive cu jambon in foietaj
pasta cu branza FAGARAS
Mancaruri cu legume

pasta cu branza FAGARAS

Branza se amesteca cu unt, smanatana si boia, pana ce se obtine o pasta omogena. Pasta obtinuta se aranjeaza pe frunze de...

pasta cu branza FAGARAS
Ciolan de vitel rasol cu hrean si smantana
Mancaruri cu carne

Ciolan de vitel rasol cu hrean si smantana

Bucatiile de carne se fierb in apa cu sare, se spumeaza, se adauga ceapa si morcovii si se fierb 90 min. Dupa ce rasolul a...

Ciolan de vitel rasol cu hrean si smantana
Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta
Mancaruri cu carne

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta

Carnea de vita, cabanosul si costita se pun la calit impreuna cu ceapa tocata marunt. Se adauga usturoiul pisat, vinul si...

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta
Pulpa de vita la tava
Mancaruri cu cartofi

Pulpa de vita la tava

Carnea se sareaza si se condimenteaza cu piper. Se aseaza intr-o tava cu ulei si supa de oase si se inabusa la cuptor., cca 2...

Pulpa de vita la tava
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori