Cristina Gazner - Rețete

Ciorbita de legume
Ciorbe

Ciorbita de legume

Mai intai curatam toate legumele si le spalam bine. Tocam ceapa, morcovii, telina, pastarnacul, patrunjelul radacina,...

Ciorbita de legume
CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA
Ciorbe

CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA

Se curata, se spala si se taie telina dulce, cartofii, morcovul, ceapa, si se pun la fiert. Se lasa sa dea 2 clocote si se...

CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA
MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI
Mancaruri cu legume

MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI

Se curata si spala morcovii, cartofii si ceapa. Se pune mazarea 15 minute in apa rece ca sa se fragezeasca si sa isi pierda...

MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI
GARNITURA DE SEDANO (Apium graveolens dulce ) CU MORCOVI
Mancaruri cu legume

GARNITURA DE SEDANO (Apium graveolens dulce ) CU MORCOVI

*Aceasta reteta este inspirata din bacataria bergamasca (Italia).* Se curata ceapa, morcovii si sedano-ul, se spala impreuna...

GARNITURA DE SEDANO (Apium graveolens dulce ) CU MORCOVI
SARMALE CU SOIA PENTRU VEGETARIENI
Mancaruri cu cartofi

SARMALE CU SOIA PENTRU VEGETARIENI

1. Se pune la fiert texturatul de soia granule impreuna cu 2 linguri de condimente. Se fierbe 15 minute apoi se scoate, se...

SARMALE CU SOIA PENTRU VEGETARIENI
Drob cu legume si soia pentru vegetarieni.
Mancaruri cu cartofi

Drob cu legume si soia pentru vegetarieni.

1. COMPOZITIA: Morcovii, telina, cartofii si ceapa alba se curata, se spala bine, se taie in bucati potrivit de mari si se...

Drob cu legume si soia pentru vegetarieni.
Cuibulete de cartofi pentru vegetarieni
Mancaruri cu cartofi

Cuibulete de cartofi pentru vegetarieni

Se prajeste bine ceapa in uleiul incins. Se curata, se spala, se taie in jumatati pe lung si se scobesc cartofii iar miezul...

Cuibulete de cartofi pentru vegetarieni
Crema de zahar ars
Creme

Crema de zahar ars

Se ard 500 de grame zahar in vasul care merge la cuptor, se da in fiert laptele cu zaharul vanilat. Se bat ouale cu restul de...

Crema de zahar ars
Ciuperci la cuptor pentru vegetarieni.
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci la cuptor pentru vegetarieni.

Ciupercile se curata de coaja/piele li se rup piciorusele, se curata si "evantaiul" din interior, se curata si piciorusele....

Ciuperci la cuptor pentru vegetarieni.
CARTOFI LA CUPTOR CU CEAPA SI MORCOVI PENTRU VEGETARIENI
Mancaruri cu cartofi

CARTOFI LA CUPTOR CU CEAPA SI MORCOVI PENTRU VEGETARIENI

Se curata morcovii si ceapa, se spala bine impreuna cu cartofii CU COAJA. Se pune o oala cu apa pe foc, cand clocoteste apa...

CARTOFI LA CUPTOR CU CEAPA SI MORCOVI PENTRU VEGETARIENI
Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci