Liliana Ianculescu - Rețete

Rulada de peste crud
Aperitive cu peste

Rulada de peste crud

Pe o folie de aluminiu am asezat frunzele de salata pe care le-am uns cu unt. Am asezat somonul marinat. Am uns cu...

Rulada de peste crud
Aripioare dulci-acrisoare
Mancaruri cu carne

Aripioare dulci-acrisoare

Se spala si se curata aripile de pui. Se amesteca restul condimentelor si se pun la foc, pana cand dulceata se topeste. Se...

Aripioare dulci-acrisoare
Baghete umplute
Aperitive

Baghete umplute

Se taie jambonul feliute. Bagheta am taiat-o in trei, iar fiecare bucata pe lung. Am mai scobit putin din miez. Am uns-o cu...

Baghete umplute
Brinza de capra, gratinata, cu
Aperitive cu branza

Brinza de capra, gratinata, cu

Ceapa se incinge in uleiul de masline, se adauga zaharul si se caramelizeaza.Se stinge cu otetul de zmeura, se adauga si...

Brinza de capra, gratinata, cu
Broccoli marinat, salata racoritoare
Salate de legume

Broccoli marinat, salata racoritoare

Am curatat broccoli, am taiat ardeii fasii, usturoiul tocat marunt, iar boabele de naut clatite cu apa rece si puse la...

Broccoli marinat, salata racoritoare
Paste cu usturoi, ansoa si capere
Paste si pizza

Paste cu usturoi, ansoa si capere

Se toaca totul marunt si se arunca intr-o tigaie unde in prealabil am pus uleiul! Ordinea normala e: usturoi, ansoa apoi...

Paste cu usturoi, ansoa si capere
Chiftele cu somon
Mancaruri cu peste

Chiftele cu somon

Somonul cu laptele, dafinul si cateva frunzulite de marar se pun la fiert. Cand fierbe laptele (care tre sa acopere pestele)...

Chiftele cu somon
Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan