Se aleg murele si se fac piure cu mixerul. Mierea se incalzeste la bain-marie si se toarna murele amestecand in continuu....
Dulceata de mureAluatul de baza:faina si stafidele se dau prin masina de tocat si se framanta. Coca o putem tine la frigider intr-o punga de...
Tarta cu portocaleSe macina nucile, se toaca fructele uscte. Se amesteca toate ingredientele si se dau prin masina de tocat. Daca aluatul se...
Praline cannelleSe macina migdalele, se bat albusurile si se amesteca cu celelalte ingrediente. Eventual se mai adauga putina scoritsoara. Se...
Stelute cu scotisoaraSe macina fin grauntele, se amesteca cu mierea si cu aromele pentru turta dulce si se adauga lapte pana se formeaza aluatul....
Turta dulceSe bate spuma untul. Se adauga mierea, ouale si sortisoara. Se macina fin 1/2 din nuci, restul se toaca si ambele, impreuna...
Betisoare cu nuciSe taie marunt bananele, se amesteca cu cocosul ras si cu mierea. Se framanta coca si se taie in bucati mici.
Delicatese cu cocosSe pun la mixer ovazul, apa, zeama de lamie, mierea si marul. Se amesteca bine cu piureul de migdale si cu aromele.
Pasta de migdaleCurmalele si smochinele se dau prin masina de carne. Se framanta si se taie in forme diferite.
Biscuiti de migdaleSe scot samburii din curmale (sau din prune), se umplu cu razatura de nuca de cocos sau pasta de migdale.
Curmale umpluteSe topeste mierea in zeama de porocale (eventual se incalzeste usor). Se bate smantana, se toaca alunele si se amesteca cu...
Capsune cu miereSe amesteca iaurtul, merele zdrobite sau fructele facute piureu, mierea si zeama de lamaie si se adauga smantana batuta. Se...
Inghetata de iaurt si fructeUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori