Sari la conținut

Poză

Chicken Rubin


19 răspunsuri la acest topic

#1 PARADIS

PARADIS

    ~PARADIS~

  • Membri
  • 1667 posturi
  • Gender:Female
  • Location:paradis :)

Postat 09 August 2008 - 09:07 AM

ingrediente:
1 piept de pui

transat in doua

cu ciocanul de snitele am lovit putintel carnea

taiem feliile cam asa.

adaugam vege(toate naturale),paprika,praf de usturoi,si o lingura ulei masline


amestecam foarte bine,si le lasam in frigider pentru circa 30 minute

le asezam pe bete de frigarui in style asa




"Nu-i loc pentru estet sa fie trist, Caci si bucataria e o arta,
Atunci cand bucatarul e artist"

AL. O. TEODOREANU



#2 PARADIS

PARADIS

    ~PARADIS~

  • Membri
  • 1667 posturi
  • Gender:Female
  • Location:paradis :)

Postat 09 August 2008 - 09:08 AM

le ungem cu o marinada din :
1 lingura dijon mustar,si 1 lingurita sos soya


lasam inca 5 minute la marinat,dupa care le bagam la cuptor pentru circa 35 minute.


punem o tava cu 2 linguri ulei de masline,si un cum de vegetale(se poate si numai sare)

adaugam legumele si le prajim 5 minute,pina cind sint putin moi

gata prajite,le luam afara intr-o farfurie

in uleiu ramas,adaugam 1 lingura sos soya.

Editat de PARADIS, 09 August 2008 - 09:24 AM.



"Nu-i loc pentru estet sa fie trist, Caci si bucataria e o arta,
Atunci cand bucatarul e artist"

AL. O. TEODOREANU



#3 PARADIS

PARADIS

    ~PARADIS~

  • Membri
  • 1667 posturi
  • Gender:Female
  • Location:paradis :)

Postat 09 August 2008 - 09:11 AM

intre timp fierbe orezu dupa indicatiile care scrie pe pachet,si-l strecuram foarte bine intr-o sita

adaugam orezul in tava cu uleiul de masline si sos soya,si prajim putintel circa 3 minte

adaugam si legumele prajite


gata pentru servire


cu pieptul rubin smile.gif



sectiunea

Editat de PARADIS, 09 August 2008 - 09:15 AM.



"Nu-i loc pentru estet sa fie trist, Caci si bucataria e o arta,
Atunci cand bucatarul e artist"

AL. O. TEODOREANU



#4 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 09 August 2008 - 09:20 AM

Nu vad eu sau dupa ce ai marinat puiutzul nu ai mai aratat cum, in ce sau pe ce l-ai prajit?

ca vad frigaruile pe batz marinate, apoi orezul cu legume si parfuria finala.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#5 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 09 August 2008 - 09:23 AM

bd, fix dupa asta ma uitam si eu wink.gif

ca aveam un pept pe masa si nevoie de idei, cred ca l-a prajit in ulei, sau asa pare
Asa, si?



#6 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 09 August 2008 - 09:24 AM

sau pe plita. si l-a mai presarat cu ceva rubiniu.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#7 PARADIS

PARADIS

    ~PARADIS~

  • Membri
  • 1667 posturi
  • Gender:Female
  • Location:paradis :)

Postat 09 August 2008 - 09:26 AM

CITAT(BD @ Aug 9 2008, 07:20 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Nu vad eu sau dupa ce ai marinat puiutzul nu ai mai aratat cum, in ce sau pe ce l-ai prajit?

ca vad frigaruile pe batz marinate, apoi orezul cu legume si parfuria finala.

Ai dreptate BD biggrin.gif >>>m-am luat la vorba cu sora-mea,si-am uitat de rubinas.
am modificat...lasam la cuptor tepele circa 35 minte,si le papam cu orez.



"Nu-i loc pentru estet sa fie trist, Caci si bucataria e o arta,
Atunci cand bucatarul e artist"

AL. O. TEODOREANU



#8 PARADIS

PARADIS

    ~PARADIS~

  • Membri
  • 1667 posturi
  • Gender:Female
  • Location:paradis :)

Postat 09 August 2008 - 09:29 AM

CITAT(Bogdana @ Aug 9 2008, 07:23 AM) <{POST_SNAPBACK}>
bd, fix dupa asta ma uitam si eu wink.gif

ca aveam un pept pe masa si nevoie de idei, cred ca l-a prajit in ulei, sau asa pare

Bogdi,am redus din caloriiiii...l-am bagat la cuptor laugh.gif
pupic.gif


"Nu-i loc pentru estet sa fie trist, Caci si bucataria e o arta,
Atunci cand bucatarul e artist"

AL. O. TEODOREANU



#9 oanaC

oanaC

    Academic Chef

  • Membri
  • 1312 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 09 August 2008 - 09:29 AM

Ce condimente sunt in Vege?

#10 PARADIS

PARADIS

    ~PARADIS~

  • Membri
  • 1667 posturi
  • Gender:Female
  • Location:paradis :)

Postat 09 August 2008 - 09:39 AM

CITAT(oanaC @ Aug 9 2008, 07:29 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Ce condimente sunt in Vege?


Oana,uite ca am gasit ce contine:
Ingredients:
Earth and sea salt crystals, alfalfa, celery, hydrolyzed vegetable protein (NO MSG ADDED), onion, carrot, parsley, spinach, kelp, dill seed, lettuce, beet root, soy sauce and molasses

Editat de PARADIS, 09 August 2008 - 09:42 AM.



"Nu-i loc pentru estet sa fie trist, Caci si bucataria e o arta,
Atunci cand bucatarul e artist"

AL. O. TEODOREANU



#11 NAZDRAVANA

NAZDRAVANA

    Big Chef

  • Membri
  • 747 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 09 August 2008 - 11:26 AM

arata f bine. pacat ca nu am piept de pui...de fapt n-am deloc carne. o intrebare am si eu...nu stiu cat de off sau on topic e rolleyes.gif . sosul de soia se poate folosi si nepregatit? adik pus la salate pe post de inlocuitor de sare?

#12 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 09 August 2008 - 11:37 AM

CITAT(NAZDRAVANA @ Aug 9 2008, 12:26 PM) <{POST_SNAPBACK}>
sosul de soia se poate folosi si nepregatit? adik pus la salate pe post de inlocuitor de sare?



bineinteles ca da smile.gif
Ale mele


şi când plâng eu râd

#13 NAZDRAVANA

NAZDRAVANA

    Big Chef

  • Membri
  • 747 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 09 August 2008 - 12:47 PM

biggrin.gif ole ole. multumesc mult pentru raspuns.

#14 Dan@

Dan@

    (^_^) who cares ?

  • Membri
  • 9213 posturi
  • Location:Missipippi &amp; Missiruppi

Postat 09 August 2008 - 08:43 PM

Paradis, am preparat-o din piept de curcan, c-asta aveam în frigi. biggrin.gif
E super rapidă şi delicioasă reţeta ta. Merci mult, s-a trecut la favorite ! wub.gif


excesul zilnic de bere ÅŸi petrinjel duce la ficat m'chermla !

#15 PARADIS

PARADIS

    ~PARADIS~

  • Membri
  • 1667 posturi
  • Gender:Female
  • Location:paradis :)

Postat 10 August 2008 - 05:44 AM

CITAT(NAZDRAVANA @ Aug 9 2008, 09:26 AM) <{POST_SNAPBACK}>
arata f bine. pacat ca nu am piept de pui...de fapt n-am deloc carne. o intrebare am si eu...nu stiu cat de off sau on topic e rolleyes.gif . sosul de soia se poate folosi si nepregatit? adik pus la salate pe post de inlocuitor de sare?


Multumesc.Daca nu ai piept de pui,atunci merge si curcan,miel,si chiar muschiulet de porc.
Eu niciodata nu folosesc sosul de soya nepregatit>>>am eu un fix icon_rolleyes.gif


"Nu-i loc pentru estet sa fie trist, Caci si bucataria e o arta,
Atunci cand bucatarul e artist"

AL. O. TEODOREANU



#16 PARADIS

PARADIS

    ~PARADIS~

  • Membri
  • 1667 posturi
  • Gender:Female
  • Location:paradis :)

Postat 10 August 2008 - 05:48 AM

[quote name='Dan@' post='561248' date='Aug 9 2008, 06:43 PM']Paradis, am preparat-o din piept de curcan, c-asta aveam în frigi. biggrin.gif
E super rapidă şi delicioasă reţeta ta. Merci mult, s-a trecut la favorite ! wub.gif

...............................................................
Danuto,vai ce bine arata papica ta.Ce garnitura ai prestat sub rubinasi?orez ? Ma bucur ca-ti place.
PS.m-am indragostit de farfuria ta>>modelu ie super frumos .
pupic.gif

Editat de PARADIS, 10 August 2008 - 05:51 AM.



"Nu-i loc pentru estet sa fie trist, Caci si bucataria e o arta,
Atunci cand bucatarul e artist"

AL. O. TEODOREANU



#17 Dan@

Dan@

    (^_^) who cares ?

  • Membri
  • 9213 posturi
  • Location:Missipippi &amp; Missiruppi

Postat 10 August 2008 - 11:05 AM

QUOTE(PARADIS @ Aug 10 2008, 05:48 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Danuto,vai ce bine arata papica ta.Ce garnitura ai prestat sub rubinasi?orez ? Ma bucur ca-ti place.
PS.m-am indragostit de farfuria ta>>modelu ie super frumos .
pupic.gif


Rubinaşii se odihneau pe o inimă de orez băsmăluţă (aşa îl alint pe basmati biggrin.gif ), în care-am scapat un pic de curry, iar legumele de-alături sînt un amestec asiatic pt. wok. icon_smile.gif
excesul zilnic de bere ÅŸi petrinjel duce la ficat m'chermla !

#18 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 10 August 2008 - 11:18 AM

CITAT(PARADIS @ Aug 10 2008, 06:44 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Eu niciodata nu folosesc sosul de soya nepregatit>>>am eu un fix icon_rolleyes.gif



Dishe?


Fac azi cu muschiulet de porc dar alte condimente si garnitura, nu mai aduce a rubiniul tau, sa lipesc aici, sa nu lipesc?
Ale mele


şi când plâng eu râd

#19 PARADIS

PARADIS

    ~PARADIS~

  • Membri
  • 1667 posturi
  • Gender:Female
  • Location:paradis :)

Postat 16 August 2008 - 05:35 AM

CITAT(BD @ Aug 10 2008, 09:18 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Dishe?
Fac azi cu muschiulet de porc dar alte condimente si garnitura, nu mai aduce a rubiniul tau, sa lipesc aici, sa nu lipesc?


nu stiu,poate ca are culoarea prea neagra rolleyes.gif ....

BD.cu mare placere...lipeste ce-ti doreste sufletu,ca eu te citesc mereu,si ...mvaiiiiii prestasem multe din retetele tale si ne-au placut la toti . pupic.gif


"Nu-i loc pentru estet sa fie trist, Caci si bucataria e o arta,
Atunci cand bucatarul e artist"

AL. O. TEODOREANU



#20 Laura.lala

Laura.lala

    Master of disaster

  • Membri
  • 2514 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Portugalia/Portocalia

Postat 02 May 2009 - 11:42 PM

Foarte buna ideea ta Paradis. Multumesc de reteta. floare.gif Evitam sa cumpar piept de pui fiindca mi se parea prea fad, insa preparat asa e minunat si e dietetic. De acum incolo voi cumpara mult mai des. smile.gif

Aici e dovada, cu nasul CTC-ului langa farfurie, gata gata sa-mi inhatze frigaruia. laugh.gif

ChickenRubin.jpg

Eu am pus si niscaiva piri-piri (boia foarte iute) si chiar si asa a mancat motanul o frigaruie intreaga. cat.gif

GVIS - Dr. Galea Romeo Florin, Cluj-Napoca, 09.01.2002




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi