Ciresele mele au fost foarte coapte, si pe linga aroma usor amaruie au fost tare dulci. Daca ciresele nu sint foarte coapte si dulci bine, adaug
Ciresele mele au fost foarte coapte, si pe linga aroma usor amaruie au fost tare dulci.
Daca ciresele nu sint foarte coapte si dulci bine, adaugati inca 3 - 400 g zahar la cantitatea de cirese (vorbesc de 2,5 kg,cintarite fara simburi!!!)
Sint destul de maruntele.
Nu se pot scoate simburii cu aparatul pentru ciresele de marime normala.
Unele fete au reusit cu o tepusa/scobitor, altele cu o agrafa.
Ale mele fiind foarte coapte, nu a mers decit prin apasare usoara pe cireasa.
A functionat foarte bine, fructele au ramas aproape intregi.
Dupa ce am scos simburii, am adaugat zaharul pe care l-am amestecat doat invirtind si scuturind usor de lighenas. Nu am invirtit cu lingura sa nu le strivesc.
Le-am pus la fiert la foc linistit, timp de vreo 1 si jumatate. Cind si cind invirteam usor .
La jumatatea timpului de fiert am adaugat zeama de a o lamiie.
Ultimele 10 minute de fiert (in total a fiert vreo 2 ceasuri), le-am lasat la foc mai iute, sa se ingroase dupa placul meu.
Aveti grija sa nu o ingrosati ca o marmelada.
Tineti cont ca dupa racire devine putin mai groasa.
Se pune inca fierbinte in borcane, care se intorc cu gura in jos 10 minute.
Are o culoare asa frumoasa! Este foarte parfumata si are o aroma de..woww!
Pofta buna!
Reteta Dulceata de cirese amare a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiAm pornit de la o reteta de prajitura si am ajuns la alta. Nu ca ar fi prima data cand fac asta, dar cum mai sunt si esecuri,...
Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructeIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii