Rulada de biscuiti cu banane este delicioasa si usor de pregatit. Este un desert fara coacere, aromat si foarte usor de preparat, perfect pentru orice ocazie.
🔹 Mod de preparare – Rulada de biscuiti cu banane
🔹 Prepararea siropului
Ingredientele pentru sirop se pun la fiert. Se lasa pe foc pana cand compozitia incepe sa se lege usor. Siropul se lasa la racit la temperatura camerei.
👉 Nu se pune imediat la frigider pentru a evita formarea unei pojghite.
🔹 Prepararea compozitiei de biscuiti
Biscuitii se zdrobesc foarte fin.
👉 Cu cat biscuitii sunt mai bine maruntiti, cu atat rulada va avea o textura mai fina.
Siropul caldut se amesteca cu biscuitii pana se obtine o pasta omogena. Compozitia se lasa cateva minute pentru ca aromele sa se combine.
🔹 Prepararea cremei albe
Ingredientele pentru crema alba se amesteca bine pana rezulta o crema fina, iar zaharul este complet dizolvat.
🔹 Asamblare
Pe o folie de copt se intinde foaia de biscuiti cu cacao. Peste aceasta se intinde uniform crema alba.
👉 Foaia trebuie sa fie ingusta si lunga pentru a putea fi rulata usor.
Bananele se aseaza pe lungimea foii, aproape de marginea dinspre voi.
🔹 Formarea ruladei
Cu ajutorul foliei de copt, rulada se ruleaza cat mai strans. Se infasoara bine si se pune la frigider cateva ore.
👉 Pentru rezultate perfecte, se lasa peste noapte.
🔹 Servire
Rulada de biscuiti cu banane se serveste rece 🍌🍫
🔹 Sfaturi pentru rulada perfecta
Biscuitii trebuie maruntiti foarte fin
Nu folosi sirop prea fierbinte
Bananele trebuie sa fie bine coapte, dar ferme
Ruleaza cat mai strans pentru aspect frumos
Lasa desertul suficient la rece
Poti adauga nuca, cocos sau ciocolata rasa
Alte retete delicioase de prajitura cu biscuiti:
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Prajitura Radio cu biscuiti si ciocolata