Paste delicioase la cuptor este o retete delicioasa, rapida si extrem de usoara de preparat chiar de catre incepatori, perfecta pentru pranz sau cina.
🔹 Mod de preparare – Paste delicioase la cuptor
🔹 Fierberea pastelor
Se pune la fiert o oala cu apa si sare. Se adauga cateva picaturi de ulei pentru a preveni lipirea pastelor.
👉 Se pot folosi: tagliatelle, farfalle, macaroane, penne sau orice alt tip de paste preferat.
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa fierbere se strecoara, se limpezesc usor si se lasa la scurs.
🔹 Prepararea sosului
Intr-un bol se bate oul. Se adauga smantana, 300 g cascaval ras, sare si piper. Se amesteca bine pana se obtine un sos omogen si cremos.
🔹 Asamblarea preparatului
Pastele scurse se amesteca bine cu sosul preparat. Compozitia se pune intr-o tava termorezistenta. Deasupra se presara restul de 100 g cascaval ras.
🔹 Coacere
Preparatul se introduce in cuptorul preincalzit. Se lasa pana cand cascavalul se topeste complet si capata o culoare aurie apetisanta.
Pastele delicioase la cuptor se servesc calde 🍝🧀
👉 Pentru un plus de gust se poate adauga: slanina prajita, bacon crocant, verdeata proaspata
🔹 Sfaturi pentru paste perfecte
Pastele trebuie fierte al dente
Cascavalul maturat ofera gust mai intens
Smantana grasa face sosul mai cremos
Nu clati excesiv pastele dupa fierbere
Se poate adauga sunca sau ciuperci
Preparatul se serveste imediat dupa coacere
Alte retete delicioase cu paste:
Paccheri umpluti cu carne de curcan
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi