Rumenit la cuptor, usturoiul se transforma intr-o pasta care isi pierde gustul intepator, capatand o aroma atenuata, dulce. Il poti folosi ca garnitura, la pui rumenit sau la friptura de porc si de vita, sau pentru a da aroma uleiului de masline.
Inveleste in folie de aluminiu capatani intregi, stropite cu putin ulei de masline si presarate cu cimbru proaspat.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe