Mancaruri delicioase pe care le gatesti cu prune - cele mai bune 10 retete

S-au umplut livezile din Romania de prune si acum le gasim prin toate pietele.

Pentru cei care nu stiu, prunele sunt excelente surse naturale de vitamine si de minerale. Acestea ajuta la eliminarea toxinelor si la purificarea ficatului, contin vitaminele A, B1, B2 si C, minerale precum sodiul, potasiul, calciul si fierul, precum si acizi organici, protide si celuloza.

Datorita substantelor pe care le contin, prunele au proprietati antipiretice, antihelmitice, depurative, laxative, emoliente si dezintoxicante. Ele diminueaza inflamatiile si usureaza tranzitul intestinal. Mai mult decat atat, prunele sunt foarte bune si in cazuri de anemie, constipatie sau hemoroizi.

Si acestea sunt doar cateva dintre beneficiile pe care le aduce consumul de prune. Insa, prunele sunt niste fructe foarte versatile, ce pot fi folosite atat in prajituri, cat si in mancaruri sarate, cu precadere in combinatie cu carnea.

Asadar, v-am pregatit o lista cu 10 retete delicioase pe baza de prune pe care trebuie sa le incercati:

1. Clafoutis cu prune

2. Rulada de muschiulet de porc cu prune

3. Dulceata de prune

4. Rulada de porc cu sos picant de prune

5. Galuste cu prune

6. Tarta cu rubarba si prune

7. Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

8. Prajitura rasturnata cu prune

9. Smoothie cu prune si smochine

10. Tarta rustica cu prune si nuci

Sursa foto: commons.wikimedia.org