S-au umplut livezile din Romania de prune si acum le gasim prin toate pietele.
Pentru cei care nu stiu, prunele sunt excelente surse naturale de vitamine si de minerale. Acestea ajuta la eliminarea toxinelor si la purificarea ficatului, contin vitaminele A, B1, B2 si C, minerale precum sodiul, potasiul, calciul si fierul, precum si acizi organici, protide si celuloza.
Datorita substantelor pe care le contin, prunele au proprietati antipiretice, antihelmitice, depurative, laxative, emoliente si dezintoxicante. Ele diminueaza inflamatiile si usureaza tranzitul intestinal. Mai mult decat atat, prunele sunt foarte bune si in cazuri de anemie, constipatie sau hemoroizi.
Si acestea sunt doar cateva dintre beneficiile pe care le aduce consumul de prune. Insa, prunele sunt niste fructe foarte versatile, ce pot fi folosite atat in prajituri, cat si in mancaruri sarate, cu precadere in combinatie cu carnea.
Asadar, v-am pregatit o lista cu 10 retete delicioase pe baza de prune pe care trebuie sa le incercati:
2. Rulada de muschiulet de porc cu prune
4. Rulada de porc cu sos picant de prune
7. Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune
8. Prajitura rasturnata cu prune
9. Smoothie cu prune si smochine
10. Tarta rustica cu prune si nuci
Sursa foto: commons.wikimedia.org
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiPeste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.
Pisica de mare prajitaIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii