Retete de pasti

Reteta Chiftelute de miel marinate

portii reteta 5 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 4h 
admin postat de
Postat pe: 26-05-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Chiftelute umplute cu oua de prepelita (reteta video)"
 

ingrediente

5 portii

   carne tocata de miel – 700 g
   turmeric – 1 lingurita
   chimion – 1 varf de cutit
   scortisoara – 1/2 lingurita
   usturoi granulat – 1/2 lingurita
   usturoi verde – 1 legatura
   ceapa verde – 1 legatura
   menta proaspata, tocata – 1 lingura
   tarhon proaspat, tocat – 1 lingura
   coriandru proaspat, tocat – 1 lingura
   rosii cuburi, la cutie – 200 g
   pasta de tomate – 2 linguri
   coaja de lamaie rasa – 1 lingura
   miere – 1 lingurita
   fresh de portocala – 50 ml
   vin rosu demisec – 50 ml
   stafide – 2 linguri
   ou – 1 buc
   amidon – 1 lingura
   apa – 200 ml
   ulei – 2 linguri
   sare si piper

mod de preparare

• pune carnea tocata intr-un castron si adauga peste aceasta oul, turmericul, scortisoara, usturoiul granulat, chimionul, sare si piper
• amesteca bine totul
• umezeste-ti mainile si formeaza chiftele din compozitia pregatita
• aseaza-le in slow cooker Crock Pot 5,7 L Digital
• toaca usturoiul si ceapa verde marunt si pune-le intr-un castron impreuna cu menta, tarhonul si coriandrul tocat
• peste acestea pune pasta de tomate, bulionul, coaja de lamaie rasa, uleiul, mierea, vinul, apa, stafidele, sare si piper
• amesteca totul bine in castron si pune-le deasupra chiftelelor, in slow cooker Crock Pot 5,7 L Digital
• seteaza-l pe modul de gatire High si timpul de gatire de 4 ore
• cu 15 minute inainte de final, adauga amidonul, amesteca cu grija fara sa zdrobesti chiftelele si potriveste de sare si piper, daca mai este cazul
• cu 2 minute inainte de terminarea programului, adauga fresh-ul de portocala
• serveste cu felii de paine prajita sau mamaliguta.

Pofta buna!
Incearca si Friptura de miel cu cartofi si ghimbir
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de miel marinate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.