ciorba de perisoare


Ciorba de perisoare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Ceapa taiata marunt, morcovul si telina trecute prin razatoare, ardeii taiati feliute se calesc cu 3 linguri ulei

detalii rețetă—

Ciorba de perisoare a la grec

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 

Carnea tocata se amesteca cu orezul spalat si ales, ceapa tocata marunt, albusul de ou, sare si piper dupa gust. Cu

detalii rețetă—

Ciorba de perisoare de vaca si porc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 

Se fierbe zeama de varza impreuna cu ½ -1 litru apa si 2 cepe taiate marunt. Pina fierbe zeama se da prin masina

detalii rețetă—

Ciorba de perisoare cu varza murata si marar

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 

Prepararea ciorbei de perisoare cu varza murata si marar incepe prin calirea morcovilor in ulei. Tot aici adaugam

detalii rețetă—

Ciorba de perisoare cu zeama de varza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Carnea se toaca si se amesteca bine intr-un castron cu o ceapa taiata marunt si inabusita cu putina grasime, miez

detalii rețetă—

Ciorba de perisoare de pasare

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se curata carnea de pe oase si se lasa la o parte. Intr-un vas, se pun apoi oasele la fiert cu 3 litri de apa, se

detalii rețetă—

Ciorba de perisoare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 

Se fierbe zarzavatul taiat marunt in apa cu sare si, cind este gata, se adauga perisoarele, orezul fiert, sucul de

detalii rețetă—