Toate retetele

Coronite cu alune
Prajituri

Coronite cu alune

Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rind, apoi alunele si faina, amestecind bine, cu o lingura de...

Coronite cu alune
Gofrete
Prajituri

Gofrete

Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul si se bate din nou tare de tot. Se adauga migdalele sau nucile tocate marunt,...

Gofrete
Prajitura cu alune si zahar vanilat
Prajituri

Prajitura cu alune si zahar vanilat

Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga alunele si faina si se amesteca bine. Pe o tava presarata cu faina se pun...

Prajitura cu alune si zahar vanilat
Cornulete cu alune
Prajituri

Cornulete cu alune

Se freaca bine toate ingredientele de mai sus. Aluatul obtinut se ruleaza pe planseta presarata cu faina, se acopera si se...

Cornulete cu alune
Salata de legume cu sunca
Salate reci

Salata de legume cu sunca

Se fierb legumele. Cind sint gata, se taie in cuburi mici si se adauga sunca si castraveciorii taiati bucatele. Totul se pune...

Salata de legume cu sunca
Biscuiti cu cacao
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu cacao

Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga oul batut bine, faina, cacaua si coaja de lamiie. Se framinta bine, se intinde o...

Biscuiti cu cacao
Salata verde
Salate reci

Salata verde

Se desface salata si se spala in mai multe ape reci, se pune pe salatiera si se sareaza.

Salata verde
Bezele cu cafea
Prajituri

Bezele cu cafea

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul amestecat cu cafeaua si se bat in continuare pina cind se obtine o spuma tare. Se...

Bezele cu cafea
Prajitura neagra
Prajituri

Prajitura neagra

Jumatate din cantitatea de zahar se face caramel si se stinge cu un pahar de apa. Se freaca galbenusurile cu zaharul ramas,...

Prajitura neagra
Supa-crema de dovlecei
Supe de legume

Supa-crema de dovlecei

Dovleceii, curatati si taiati bucati, se fierb in apa cu sare si se dau prin sita. Se amesteca cu faina desfacuta in lapte,...

Supa-crema de dovlecei
Chec in doua culori
Checuri

Chec in doua culori

Ouale si zaharul se pun intr-un castron mai mare si se bat cu telul timp de 5 minute. Continuind sa se bata, se adauga...

Chec in doua culori
Crema de brinza de vaci cu biscuiti
Creme

Crema de brinza de vaci cu biscuiti

Se da brinza de vaci prin sita si se amesteca cu zaharul pudra si coaja de lamiie. Se aseaza apoi pe o farfurioara cu...

Crema de brinza de vaci cu biscuiti
Biscuiti cu nuci si rom
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu nuci si rom

Se amesteca bine impreuna toate ingredientele pina se leaga. Din aceasta compozitie, se formeaza cu mina bile rotunde, de...

Biscuiti cu nuci si rom
Supa dulce
Supe de legume

Supa dulce

Rosiile taiate in bucati se pun la fiert in apa cu cepele taiate pestisori, sare, scortisoara si zaharul. Dupa ce au fiert se...

Supa dulce
Salata de sparanghel cu carne de pasare
Salate din carne de pasare

Salata de sparanghel cu carne de pasare

Se alege sparanghelul cu tulpina groasa de un deget si cu varfurile violete, se curata (de la radacina spre varf), taind apoi...

Salata de sparanghel cu carne de pasare
Prajitura rapida cu cirese
Prajituri

Prajitura rapida cu cirese

Aceasta reteta de prajitura este, dupa cum ii spune si numele, rapida, in plus este aromata si suculenta de la delicioasele...

Prajitura rapida cu cirese
Supa din carne macra si oua
Supe de carne

Supa din carne macra si oua

Se pregateste o supa de carne care se strecoara si se pune la fiert. In aceasta supa se adauga carnea bine spalata, taiata...

Supa din carne macra si oua
Salata de pepene galben
Salate de fructe

Salata de pepene galben

Salata de pepene galben este racoroasa si delicioasa. Pentru aceasta reteta de salata de fructe aveti nevoie de doua sau trei...

Salata de pepene galben
Suc de rosii
Sucuri fructe si legume

Suc de rosii

Se spala rosiile, se strivesc si se dau prin sita inoxidabila.

Suc de rosii
Pesmeti pentru ceai
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Pesmeti pentru ceai

Se freaca untul cu zaharul vanilat, se adauga galbenusurile si faina, pina se obtine o coca moale, din care se fac pesmeti...

Pesmeti pentru ceai
Sirop de zmeura pentru prajituri
Siropuri

Sirop de zmeura pentru prajituri

Aceasta reteta de sirop de zmeura este potrivita pentru prajituri, budinci, sau alte deserturi ce au nevoie de sirop.

Sirop de zmeura pentru prajituri
Strudel cu mere
Prajituri

Strudel cu mere

Se curata merele de coaja, se rad pe partea mare a razatoarei, se amesteca cu zaharul si se calesc la foc potrivit. Dupa ce...

Strudel cu mere
Taitei cu sunca
Aperitive cu carne

Taitei cu sunca

Taiteii (fisii late de 1 cm) se fierb, se scurg si se amesteca cu untul si sunca tocata.

Taitei cu sunca
Cozonac trandafir cu lapte si miere
Cozonac

Cozonac trandafir cu lapte si miere

Se amesteca intr-un vas faina cu drojdia dizolvata in lapte, apoi, treptat, cu celalalte ingrediente. Se framinta un aluat,...

Cozonac trandafir cu lapte si miere
Chiftelute cu cartofi
Aperitive cu legume

Chiftelute cu cartofi

Din ingredientele de mai sus se face o pasta din care se formeaza chiftelele mici, care se prajesc in untdelemn.

Chiftelute cu cartofi
Sos de ou cu mustar si castraveti acri
Sosuri cu legume

Sos de ou cu mustar si castraveti acri

Ouale se fierb, se curata de coaja, se scot galbenusurile si se freaca cu uleiul, turnat cite putin, pina se obtine o crema,...

Sos de ou cu mustar si castraveti acri
Crema de mere cu albus
Creme

Crema de mere cu albus

Se coc merele la cuptor intr-un vas smaltuit, se dau prin sita si se lasa sa se raceasca. Se pun intr-un vas inoxidabil si se...

Crema de mere cu albus
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori