Chiftelele de branza de capra cu merisoare reprezinta un aperitiv deosebit. Asociate cu o salata pot fi servite si ca fel principal de mancare.
Cu ajutorul unui blender mixeaza branza de capra impreuna cu merisoarele si nucile pecan pana cand amestecul este omogen (dar nu exagera). Adauga condimentele si ceapa si mai amesteca usor pana se incorporeaza.
Formeaza cu ajutorul mainilor sau a unei linguri chiftele, pe care le dai prima data prin oul batut si apoi prin pesmet. Aseaza-le pe o tava si da-le la frigider pentru 1 ora.
Dupa ce chiftelele de branza sunt racite bine, incinge ulei intr-o tigaie potrivita pentru prajit, si aseaza cu grija chiftelele inauntru si lasa-le 20 de secune pe o parte si pe cealalta, pana cand devin aurii.
Este foarte important ca aluatul pentru chiftele sa fie rece, deoarece altfel se vor dezintegra in tigaie.
Chiftelele de branza cu merisoare se servesc ca si aperitiv. Asociate cu o salata, pot fi servite si ca fel principal de mancare.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii