Aperitive cu branza

Reteta Rulada de cascaval cu sunca presata

complexitate reteta Medie 
maya1 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Daca vrei sa alegi aperitive gustoase, pregateste rulada cu sunca. Aceasta reteta este usor de preparat.

ingrediente

   200-250 g sunca presata
   3 oua fierte(tari)
   1 ceapa mica
   2-3 catei de ustroi
   125 g unt
   150 brînza topita
   patrunjel verde tocat foarte marunt
   sare
   piper

mod de preparare

Daca vrei sa alegi aperitive gustoase, pregateste rulada cu sunca. Aceasta reteta este usor de preparat. Sunca presata, ceapa, ustroiul, ouale fierte si patrunjelul, toate tocate marunt, se pun intr-un vas mai mare. Se adauga untul si branza topita(la temperatura camerei, taiat cubulete) si se amesteca bine toate componentele. Se pune apa la fiert într-o oala, cand aceasta clocoteste, se introduce bucata de cascaval în apa. Se ia oala de pe foc, se acopera cu un capac si se lasa sa se topeasca cascavalul, aproximativ 20 de minute (depinde de felul cascavalului si grosimea lui). Cand cascavalul este moale, se scurge apa din oala, iar acesta se întinde o foaie(40x50 aprox.) cat este cald, cu sucitorul, pe masa de lucru. Aceasta foaie se unge cu pasta de mai sus. Se roleaza si se da la rece, timp de 2-3 ore. Se taie feliute de 5-7 milimetri grosime.


Se serveste ca aperitiv, acompaniat de legume proaspete.

Incearca si Trufe din branza feta
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de cascaval cu sunca presata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.