Se da carnea prin masina de tocat. Painea se inmoaie in lapte si se stoarce, iar usturoiul se curata si se piseaza. Se taie doua cepe marunt si se cal
mod de preparare
Se da carnea prin masina de tocat. Painea se inmoaie in lapte si se stoarce, iar usturoiul se curata si se piseaza. Se taie doua cepe marunt si se calesc impreuna cu jumatate din cantitatea de ciuperci taiate marunt. Se amesteca painea cu ciupercile, carnea, usturoiul si se adauga sare, piper, un ou si verdeata tocata marunt. Se amesteca foarte bine toate ingredientele, se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei incins. Se scot si se tin la cald.
Se curata celelalte doua cepe si se taie solzisori. Restul de ciuperci se taie marunt si se calesc impreuna cu ceapa in ulei incins. Rosiile se oparesc, se curata de coaja si se taie in cubulete. Se adauga peste ciuperci, impreuna cu pasta de tomate dizolvata in putina apa calda. Se adauga sare, piper, cimbru si se lasa Ia fiert. Cand este aproape gata, se adauga si chiftelutele in acest sos si se mai lasa pe foc pentru cateva minute.
Alte
retete aperitive recomandate
Ciuperci umplute
Rulada de spanac
Dovlecei umpluti
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe