Aperitive cu carne

Reteta PatÃ¨ din ficat de porc

Medie

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"File de peste la cuptor cu mustar, patrunjel si rosii (Reteta Video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Am cumparat 1 kg de ficat de porc feliat.
L-am pus la fiert alaturi de cateva frunze de dafin si mai multe boabe de piper (de diferite culori).
Am las

ingrediente

Ficat de porc

ceapa

foi de dafin

piper boabe

slanina

cateva cepe

nucsoara

sare

piper

pesmet

mod de preparare

Am cumparat 1 kg de ficat de porc feliat.

L-am pus la fiert alaturi de cateva frunze de dafin si mai multe boabe de piper (de diferite culori).

Am lasat ficatul sa fiarba si am mai luat spuma din cand in cand.

Cand n-a mai facut spuma, am pus si-o bucata de slanina in oala.

Cat au fiert ficatul si slanina, am tocat cateva cepe (vreo 5) si le-am pus la calit.

Am pus ceapa la racit, intr-un castron:Ficatul si slanina le-am dat prin razatoare (sau prin masina de tocat).

Am amestecat totul (ficat, ceapa si slanina), am condimentat cu piper (sare avea deja slanina) si nucsoara, apoi am pus pesmet.

Am amestecat totul, apoi am pus in farfurie.

Am ornat cu frunze de patrunjel si cu gogosari murati.
Pofta buna!

Reteta PatÃ¨ din ficat de porc a fost propusa de foxyy pe forum culinar.ro

Alte retete cu ficat de porc gasiti aici:

Toba (moatza),

Crema de ficat,

Caltabos

Incearca si Ceapa umpluta cu piept de pui

Daca ti-a placut reteta noastra "PatÃ¨ din ficat de porc" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 100 lei

1049.99 lei

Vezi detalii

4.7L Digital HingedLid

- 25 %

599.99 lei

Vezi detalii

Espressor de Cafea Prima Latte Silver

- 33 %

899.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.