Aperitive cu carne

Reteta Rulada aperitiv Aurica

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Rulada aperitiv Aurica este delicioasa! Pe langa faptul ca puteti adapta umplutura dupa bunul plac, rulada aperitiv este un aperitiv deosebit, usor de pregatit, perfect pentru orice ocazie de sarbatoare.

ingrediente

Pentru foaie:
   300 ml lapte
   3 lg faina
   putina sare
   5 oua
    
UMPLUTURA:
   1 cutie pateu
   100 gr unt
   o lingura mustar
   patrunjel verde
   sare
   3 oua fierte taiete maruntel
   sunca/muschi file
   i ceapa dulce.

mod de preparare

Foaia:




Laptele si faina se se fierb pina se ingroasa. Dupa racire se amesteca cu 5 galbenusuri si apoi cu albusurile batute spuma.




Se intinde uniform sub forma de foaie intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si se coace la foc potrivit pana se rumeneste usor.




Se scoate si se pune pe un servetel umed si se ruleaza.




Pentru umplutura se omogenizeaza toate ingredientele.




Se umple rulada si se serveste rece ca aperitiv.




 




Sugestie de umplutura cu ciuperci:




1 ceapa mica se caleste, apoi se adauga ciuperci proaspete taiate felii si se calesc pina scade apa care o lasa ele, se pune vegeta si piper. Apoi se adauga 2-3 linguri generoase de smintina si 1 lingura de faina sa se tina laolalta si se mai tin pe foc cam 5 min pina se aduna bine.




Se umple rulada cind compozitia e aproape rece.




Reteta de rulada aperitiv Aurica a fost propusa de Paradis pe forum culinar.


Serviti rulada aperitiv Aurica de la rece. Este un aperitiv deosebit de gustos si aspectuos, potrivit pentru mesele de sarbatoare.

Incearca si Snitel grecesc
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada aperitiv Aurica" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.