Aperitive cu carne

Reteta Salata cu creier de vita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
StarChef-ms postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Salata cu creier de vita reprezinta o adevarata delicatese, usor de preparat si extreme de hranitoare, care combina vitaminele continute in salata cu proteinele continute de creierul de vita.

ingrediente

   1 creier de vitel
   o felie de paine muiata in lapte
   100 g ulei
   zeama de lamiae sau otet
   sare
   piper
   cateva foi de salata verde
   cateva masline

mod de preparare

Veti afla acum cum se prepara o adevarata delicatese: salata cu creier de vita. Se fierbe creierul. Dupa ce s-a racorit, se freaca intr-un castron si se amesteca cu miezul de paine muiat in lapte si stors. Se freaca bine cu lingura de lemn, adaugand cate putin ulei. Se pun lamaie, sare si piper. Dupa gust se poate adauga, inainte de a servi, si putina ceapa tocata marunt. Se asaza frumos pe farfurie, se pun imprejur foi de salata verde si masline. Salata cu creier de vita e astfel gata pentru a fi savurata.


Salata cu creier de vita reprezinta o adevarata delicatese care poate fi servita drept aperitiv.

Incearca si Ceafa de porc cu kaizer
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu creier de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.