Aperitive cu ciuperci

Reteta Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte

6 porții

Redusa

30m

20m

postat de ani67

Postat pe: 18-10-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

In orice sezon, mai ales toamna, ciupercile pot deveni un preparat delicios!

ingrediente

6 portii

6 ciuperci mari

un castronel de carne tocata de curcan

1 cescuta de linte

1 ceapa mica

sare

amestec de condimente uscate

1 lingurita de legume deshidratate

1 legatura de marar verde

6 oua de prepelita

ulei de masline

mod de preparare

Se curata ciupercutele de pielita si se indeparteaza piciorusele, se sareaza si se stropesc cu ulei de masline, se asaza in tava tapetata cu hartie pentru copt si se dau la cuptor cca 20 minute, dupa care, cu un servetel absorbant, strangem din palariute tot sucul lasat.
Se spala lintea, apoi se da in clocot, cca 10 minute cu sare si legume deshidratate.
Se taie marunt ceapa, apoi se caleste intr-un strop de ulei de masline, se adauga si carnea tocata, lintea scursa de apa, se sareaza, se condimenteaza si se lasa sa scada tot sucul lasat de carne. Se da de pe foc si se presara mararul tocat fin. Se umple fiecare ciupercuta, se sparge cate un ou de prepelita deasupra si se da la cuptor pana se incheaga oul. Se servesc reci, ca aperitive!
Pofta buna!

Incearca si Rulouri cu ciuperci

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu carne de curcan si linte" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 10 %

349.99 lei

Vezi detalii

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 10 %

779.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 3.5L Stainless Steel

- 20 %

249.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

ciuperci ciuperci albe ciuperci la cuptor carne cu ciuperci ciuperci retete ciuperci umplute ciuperci cu carne aperitiv cu ciuperci linte carne de curcan

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.