Crochetele din cartofi cu parmezan sunt aperitive delicioase si usor de preparat. Pe langa ca reteta este foarte simplu de preparat, este un aperitiv sau gustare sanatoasa ce poate fi gatita oricand.
4
Se fierb cartofii cubulete in apa sarata timp de 15 minute. Se scurge apa si se zdrobesc ca pentru piure. Se lasa sa se raceasca.
Se adauga galbenusul de ou, parmezanul, faina si arpagicul, amestecand bine compozitia. Se adauga sare, piper si nucsoara dupa gust.
Se incalzeste Airfryer la 200°C. Se amesteca uleiul si crutoanele pana se obtine un amestec faramicios.
Se imparte pireul de cartofi in 12 crochete si se dau prin amestecul de crutoane pana sunt acoperite complet.
Se aseaza 6 crochete in sita aparatului, care se introduce apoi in Airfryer.
Se seteaza cronometrul la 4 minute si se prajesc crochetele de cartofi pana devin crocante si brun-aurii. Se prajeste apoi si a doua transa de crochete.
Sfaturi
Daca iti umezesti mainile inainte de a face crochetele, piureul va fi mai usor de rulat intre palme.
Dubleaza cantitatea de ingrediente si congeleaza jumatate din crochetele neprajite. Le poti praji rapid in Airfryer cu alta ocazie.
Primul indiciu al concursului Aerul este noul ulei este: gateste
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiV-ati prins ca e dedicat, asa ca nu-mi cereti, nu impart la nimeni, stiti cum a zis cineva: daca va place, va faceti! :)) O...
Cheesecake cu banane si frisca - La multi ani Gaby!!!Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii