Aperitive cu legume

Reteta Rulada de legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
IdeiDelicioase postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Rulada de legume este buna perioadele de post din an, asigurand o masa satioasa si nutritiva.

ingrediente

Ingrediente:
   2 morcovi medii
   2 cartofi medii
   1 sfecla rosie medie
   1 radacina de telina medie
   1 ceapa medie
   2 linguri cu ulei
   putin piper boabe
   circa jumatate de kilogram de faina alba
   1 cub de drojdie
   1 cana cu apa calduta.

mod de preparare

Mod de preparare:
Se pregateste maiaua dintr-un cub de drojdie, putina sare si apa calduta cat sa acopere drojdia si se lasa sa creasca intr-un loc calduros, ferit de curent. Intr-un castron se adauga faina, apoi maiaua crescuta. Se framanta bine aluatul, se imparte in doua bucati, respectiv pentru 2 rulade.
Se dau pe razatoare legumele si se calesc in putin ulei incins, in care se adauga piper. Dupa ce s-au calit legumele, se scot si se lasa la racit. Se pune apoi amestecul de legume pe o foaie de aluat, se ruleaza si se procedeaza la fel si cu cea de-a doua rulada. In tava trebuie adaugata putina faina pentru tapetat, ca ruladele sa nu se lipeasca.
Se preincaleste cuptorul se si se introduce tava cu cele doua rulade si se lasa la copt pana cand aluatul capata o frumoasa culoare aurie.


http://ideidelicioase.blogspot.ro


Rulada de legume constituie un aperitiv delicios, potrivit pentru post si se poate servi calda sau rece.

Incearca si Reţetă de preparare a papanaşilor de morcovi
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.