Aperitive cu branza

Reteta Rulouri de clatite umplute

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
laura_n postat de
Postat pe: 21-08-2017
Adaugă în cartea de bucate
Sunt absolut grozave, mai ales calde

ingrediente

4 portii

   pentru clatite
   2 oua de gaina
   1 praf sare roz
   4 linguri iaurt gras
   600 ml lapte dulce
   1 canita faina de grau
pentru umplutura:
   200 gr mozzarella
   200 gr bacon
pentru crusta:
   pesmet de paine
    oregano
   cimbru
   sare
   chilli
   turmeric pudra
    1 ou de gaina
   2-3 linguri ulei de masline

mod de preparare

Intr-un castron, amestecam ouale, sarea. Adaugam iaurtul, laptele si amestecam. La sfarsit adaugam faina, amestecand cu un tel para, pana se omogenizeaza compozitia.
Incalzim o tigaie de clatite, si cu ajutorul unui polonic, turnam un disc de aluat si lasam aproximativ 20 secunde sa se coaca. Intoarcem pe celalalta parte. Scoatem clatita usor rumenita pe un platou. Procedam la fel cu restul de compozitie. Vom obtine aproximativ 8-10 clatite pe care le dam deoparte.
Pregatim o tava cu hartie de copt si pornim cuptorul.
Taiem baconul cubulete, si cascavalul in batoane groase cam cat un deget. Spargem si batem un ou intr-un bol.
Pesmetul il amestecam cu cate putin din fiecare condiment.
Luam cate o clatita, asezam in mijloc un baton de cascaval, putin bacon si rulam, indoind si marginile laterale, ca un rulou inchis. Procedam la fel cu restul clatitelor.
Fiecare clatita o trecem prin ou batut, apoi prin pesmet, si o asezam in tava. Presaram 2-3 linguri cu ulei de masline peste rulouri si le dam la copt, la foc iute, pentru aproximativ 7-8 minute.
Cand devin rumene, le scoatem pe un platou. Le servim calde.
Incearca si Budinca de cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de clatite umplute" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu branza

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.