La 2.5 kg gogonele, mici micute mititele, am pus 2.5 kg zahar si 2 kg apa, 2 lamii, 4 pliculete de zahar vaniliat. Curatam gogonelele de casuta de se
La 2.5 kg gogonele, mici micute mititele, am pus 2.5 kg zahar si 2 kg apa, 2 lamii, 4 pliculete de zahar vaniliat.
Curatam gogonelele de casuta de seminte, le lasam la scurs cu gura in jos - eu de data asta nu am mai oparit gogonelele, ca erau tare mititele si slabute in carne, m-am gandit ca nu ramane nimic de ele.
Cat stau ele la scurs, punem la fiert 2 l apa cu 2.5 kg de zahar, zaharul vanilat - daca folositi vanilie sa stiti ca se mai inchide la culoarea- si lamiia, decojita se feliata, pina se leaga bine.
Cat fierbe siropul, umplem gogonelele cu nuca verde, decojita - eu am tinut-o la congelator, ca timpul nucilor verzi a trecut demult.
Apoi le dam drumul la fiert in siropul legat, pentru circa 30 min.
Dupa ce se raceste se pune la borcan.
Dulceata nu face prea multa spuma.
Pofta buna!
Reteta Dulceata de gogonele umplute cu nuca a fost propusa de raluca elena pe forum culinar.ro
Alte retete cu gogonele gasiti aici:
Salata de toamna,
Dulceata de patlagele verzi (gogonele)
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradSimple și usor de facut, cu ingrediente putine!
Desert rondele din foietaj umplute cu mereIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii