Dulceata

Reteta Dulceata din fructe de padure

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
divainbucatarie postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Papanasi cu smantana si dulceata (reteta video)"
 
Dulceata din fructe de padure este foarte gustoasa si consumata asa simplu, dar si folosita la alte retete de creme si prajituri.

ingrediente

   2 kg fructe de padure (zmeura
   mure si afine)
   1 kg zahar
   sucul de la 1 lamaie
   1 aspirina

mod de preparare

Dulceata din fructe de padure este foarte gustoasa si consumata asa simplu, dar si folosita la alte retete de creme si prajituri. Fructele spalate usor le lasam sa se usuce. Punem zaharul peste ele si lasam vasul o noapte sa lase sirop.

A doua zi, punem fructele sa fiarba la foc mic. Luam spuma de cate ori este nevoie si lasam dulceata sa fiarba in jur de 1 ora – 1 ora si 20 de minute, sau pana se leaga (siropul cade greu de pe lingura).Sucul de lamaie il adaugam la 30 de minute de cand incepe sa fiarba.
Punem dulceata din fructe de padure in borcanele spalate, pe care le-am tinut caldute la 100°C in cuptor.



Presaram putin praf de aspririna peste dulceata din fructe de padure, apoi punem capacul. Astfel rezista mai mult in timp. Pofta buna va doresc!
Sursa acestei retete este blogul culinar Divainbucatarie.


Incearca si Marmelada de capsuni
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din fructe de padure" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulceata

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.